接触角测量仪原理是固体板插入液体时，只有板面与液体的夹角恰好为接触角时液面才直平伸至三相交界处，不出现弯曲。否则，液面将出现弯曲现象。因此，改变板的插入角度直至液面三相交界处附近无弯曲，这时，板面与液面的夹角即为接触角。
其实有点类似于液滴高度/宽度法测量，运用圆方程式来拟合液滴的轮廓形状，从而计算出接触角。由于此方法假定了液滴(截面)的形状为圆的一部分，所以其适用范围只限于球状或接近球状的液滴。由于重力的影响，严格地讲，液滴的形状都偏离球型：偏离的程度随液滴的体积增大而增大；在同样的体积下，液体的比重越大，表面张力越小，偏离的幅度也越大。
润湿现象是三相共存并且达到平衡时的一种现象，润湿现象主要分为三类：粘附润湿、铺展润湿和浸湿。润湿现象达到平衡后，液体在三相交界处存在一定的角度，称之为接触角，通过测试接触角可了解液体在一定固体表面的润湿程度。影响接触角的因素很多，所以在使用接触角测量仪做接触角测试时要注意这些细节：
1、固体表面粗糙度、均匀性，极性、污染等；尽量保证测试样品表面平整、无污染数据处理方式有多种，基本是仪器或人为调整基线测量，这个会存在一定的误差。
2、对于亲水性很强或疏水性很强的样品，可以先试验一下初步观察样品情况和记录时间。
3、尽量保证实验室空气流动小，放置挥发性强的样品表面发生变化以及疏水性强的样品由于空气振动而滚动。
4、一个样多次测量取平均值，再做平行测试，以减小实验误差。
